Sommarlov

Trots allt som har hänt senaste tiden, händer just nu och skall hända i sommar. 
Så känner jag att jag kan lägga terminen bakom mig, har bara ett omdöme kvar och jag kan inte bli mer nöjd med det jag fått. Hur jag än må må just nu, så kan jag ändå känna lättnad över just det. 
Tankarna som kommer är ju bara...Har man verkligen förtjänat detta? Verkligen?? 
Jag själv fattar inte HUR! Overkligt!


Imorgon är det slut....slut på andra terminen av tre. 


Nu kommer sommaren, och som alltid kommer den flyga förbi, visst!?! 
MEN nu är vi faktiskt i början. Det blir vad man gör det till och jag skall för första ggn på länge ge mig själv tid att läka och vila. Ta en dag i taget, finna tillbaka och ladda batterierna. 

OM lite mer än en vecka åker vi. 

ÄNTLIGEN! 

Där och då börjar det. /J  

Morsdag

Keylimepie

Botten

14-20 Oreokakor (beroende storlek på form)

2-3 msk smör

Fyllning

1 burk kondenserad mjölk (ca 400 g)

4 äggulor

Saft från 3 lime (1 dl)

Sätt ugnen på 200 grader
Smält smöret. 
Mixa kakorna och blanda med smöret. 
Spara lite av kaksmulorna till att toppa  kakan med sedan.
Pressa ut "smeten" i formen och grädda i nedre delen av ugnen i 5 minuter.


Ta ut kakan och låt svalna något. Sänk värmen till 150 grader och låt ugnsdörren stå lite öppen för att sänka värmen snabbt.
Medan botten svalnar något, gör fyllningen.


Blanda ner äggulorna i den kondenserade mjölken och sedan i med limesaften.
Häll nu över blandningen över paj-botten och in ugnen igen i 10 minuter på...ja jusst, 150 grader denna gång. ;)


Smula över kaksmulorna du sparade innan och servera med grädde. SMASKENS och urlätt att göra!

Just DO IT! /J  

Som min lärare...

....Katja sagt: "Att baka är som terapi för själen". Så då får jag väl ge det en chans idag.
Men jag börjar i liten skala... Struntar i tårta idag och kör på en Keylimepie istället.

Bild kommer senare.

Ha en bra morsdag idag alla fina mammor där ute.  /J

Tar en paus.

Inge vidare dag att skriva om utan att "låta" negativ, så jag besparar er det mesta av den våndan. ;)
Vaknade på ett grymt sätt imorse och med grymt menar jag tyvärr INTE grymt som på ett positivt sätt grymt. Hur det var grymt? Nä, håller jag för mig själv.
Sorry negativiteten, men ni får va glada att jag inte kommer fortsätta med att berätta hur dagen fortsatte.
Mest vilat.
Som sagt...inge vidare dag....så dra vidare nu mina vänner och gör något mer av er dag (trots att klockan är 00:13) Här finns inge mer o hämta...idag.

Kram /J

Långt in-......

.....lägg!
Haft en bra födelsedag. Som började med väckning, "ket" och frulle i sängen.
Inte mkt "upp o ner" utan frullen åkte ner + massa choklad. =)
Trots knappt 5 timmars sömn gick vi upp planerade dagen och drog iväg till Netas på Skrea Strand, där vi mös bland sanddynorna och käkade lätt-lunch. (baguetter fr Stålboms)

Precious Family!

Hund?

I Like!

Birthday-"girl"...
Inte så vanligt man lägger in bild på sig själv, men
va faaan,,,man fyller bara år en gng om året.. ;)
--------------------------------------------------------
Igår hade jag och Virre lite kalajs för att fira att vi fyllt/fyllde
år men  ÄVEN  "bara" för att träffas och ha KUL!

Först kom några vänner och käkade smörgåstårta Á La Moi!

Ja, ngn har redan hunnit nalla på ena hörnan ;)
Kräfttårta med chiliaioli, solrospesto och västerbottenost.
Gjord på kavring.
Deee va naaajs! ;)
Desserten bestod av kokos och vanilj-pannacotta,
 med ananans, passionsfrukt och myntafruktsallad. 
Deee va ME naaaajs! :))

Senare kom MER vänner och joinade. =D

Massa snack och spel förgyllde kvällen tills det va dax att åka mot Harrys.
Dansade så gott som hela kvällen! Pjuuuh! =D
---------------------------------------------------------------------------------
I eftermiddag har svärföräldrar varit här, fikat tårta och
Macarones (eller hur det stavas),
gjorda av Lina Andersson (fick dem igår av henni) :)

FÅR INTE IN BILDEN! MEN DEN FINNS PÅ FB! =D

De stannade och grillade till kvällen med oss.
Solen har varit på vår sida idag och jag har haft en ganska bra födelsedag!
----------------------------------------------------------------
Om jag käkat mkt choklad idag???
JAPP!! =D

Tack alla underbara själar därute för gårdagen och denna dagen. MER kärlek åt folket! /J

Mars

Hittade två fina (enligt mig) bilder, från tidigt i våras när jag o barnen hade en dag på stranden.

/J

Rubrik?

Övertrötta, gnälliga, hungriga som vargar, MEN extremt nöjda killar gick till sängs ikväll.
--------------------------------
Den yngste hade fullspeckad dag med träff i skolan m upprop, nya kompisar, nya fröken och pyssel. Sedan en sväng till dagis. Hämtas därifrån och nästan direkt till fotbollslekis som började idag....
I piss-regn och västkustblåst sprang MASSA vilda barn trixandes runt med tränarna. Vi föräldrar??? Satt på läktaren.....under tak. :) Trött liiite gnällig, MEN; NÖJD ändå! Varm dusch! Åt som en häst! Mys i soffan. Somna som en stock!


Den äldre, i skaran var med käre farfar på match i slöinge. Där gick det oxå bra. De vann. Han gjorde mål och mådde som en kung när han kom hem. Åt som en häst! Slapp i soffan. Somnade efter lite klagan. MEN nöjd ändå!
---------------------------------


Ser fram emot lördagen. Eller gör jag det? Har känt mig urlakad de sista dagarna...behövt vila. HUR orkeslös man än är så måste man ändå göra saker för barnen ju....speciellt när maken jobbar... Men tror att jag verkligen behöver vara med de jag tycker om och ha lite kul! Det bara måste bli en bra helg!
--------------------------------
Virre! GRATTIS på föddese-daggen hörru!!!! (ja det är imorgon den 11:e) Men jag tror inte jag hinner blogga då, så det kommer här, NU! PÖSS!!!

Kram / J

Knasigt?

Min yngste är lite knasig...eller?


Han fick Sean Banan-skivan i påskas. Den har gått varm! Han har valt den till o med istället för ljudsaga.  MEN nu till saken! Han fann en ny favorit häromdagen.....


DENNA


Knasunge!
Han längtar redan till julen säger han... *fniss*

God natt? / J

Andas?

Försöka lägga energin på rätta ställena.

Behöver andas ut, pausa. Minns inte när det var senast.
Fylla min tillvaro med positivitet, saker och människor jag tycker om.
VILA!
Känner mig trött in i märgen, urlakad.
ANDAS!

Just nu.....om du får frågan hur du mår.....vad svarar du då?  /J

Goookväll....?

....eller snarare gooooonatt!
Plötsligt igår kväll fick jag ett mkt kul sms. Svägerskan kommer ner från Trosa över helgen. UNDERBART! Behövligt!
Bara för det, fick jag ett "sådant där ryck" och ställde mig och gjorde en dessert precis, att bjuda henne på imorgon kväll. Säger INTE vad det är! =) Det får stå o vila tills det skall intagas.  ;)
Maken tyckte jag va liiiite knasig där jag stod vid midnatt (ja alla kan ju inte vara normala)...men jag lovade honom att han skulle få ta med till jobbet och då var det plötsligt en bättre ide. =)

Fullspäckad dag imorgon. Köra mamma till Ge-Kås på fm, fika och planering med Virre efter lunch och Ulrica-besök till kvällen!

Vad som händer annars?? Vill inte prata om det.

*Hopp i säng* /J