Lax

Lax med Västerbotten ost

Sätt ugnen på 200 grader

Ingredienser: 
4st laxfiléer
5dl cremefraiche
3dl 40% grädde
1st påse färdigriven Västerbottenost (vi köpte och rev på rivjärn själva)
1,5 tärning grönsaksbuljong
citronpeppar
salt 

Gör så här 
Rör ihop cremefraiche, grädde och buljongtärningen i en kastrull på medelhög värme.

Smöra en ugnsfast form, salta och peppra laxfiléerna och lägg dom i formen, strö över västerbottenosten, slå sedan blandningen av cremefraiche, grädde och buljong över laxen, in i ugnen i 25-30 minuter i 200 grader.

Vi kokade broccoli och haricort verts till. Samt en stor sallad. 

SÅÅÅÅ gott!! =D